1. Смесете овесените ядки и лененото семе. Залейте ги с чаша вряла вода и затворете с капак. Оставете да престоят около 30-40 минути.
2. Пасирайте сместа заедно с една нарязана ябълка. Постепенно добавете яйцето, брашното от елда и бакпулвера.
3. Добавете разтопеното масло и разбъркайте до хомогенизиране.
4. Намажете тавата с малко масло (или използвайте хартия за печене). Направете малки топки с големина на орех, леко притиснете и подредете в подходяща тава.
5. Печете в загрята фурна на 180 С около 30 минути.