ВКУСНИ И ЛЕСНИ СОЛЕНКИ

ВКУСНИ И ЛЕСНИ СОЛЕНКИ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

  • 1 ч.ч. настърган кашкавал
  • 1 ч.ч. настъргано сирене
  • 1 ч.л.сол
  • 2 бр. яйца
  • 1/2 ч.ч.масло - разтопено
  • 2 с.л.олио
  • 2.5 ч.ч. брашно

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

1. Брашното се пресява и към него се прибавят солта, олиото и маслото. Разтрива се с ръце, докато стане на трохи.
2. Прибавят се настърганото сирене и кашкавал и отново се разбърква.
3. Прибавят се яйцата и се омесва меко тесто.
4. От него се оформят соленките, които се пекат на загрята до 180°C фурна до готовност.